Aktuelle Daten zu Anbauflächen, Erträgen und Marktpreisen
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Soest, 28. November 2024. Mit LeguDash steht Landwirt*innen, Berater*innen und Marktakteur*innen ein innovatives Online-Tool zur Verfügung, das transparente Einblicke in die Märkte für Leguminosen bietet. Das benutzerfreundliche Dashboard liefert aktuelle Daten zu Anbauflächen, Erträgen und Marktpreisen, um fundierte Entscheidungen im nachhaltigen Ackerbau zu unterstützen. Ziel ist es, den Leguminosen-Anbau zu fördern und die Wertschöpfungskette effizienter zu gestalten. LeguDash setzt neue Maßstäbe in der digitalen Agrarmarktinformation und stärkt die Zukunft regionaler Eiweißpflanzen.
Der Bedarf an heimischen Eiweißfuttermitteln und an proteinreichen, glutenfreien Produkten für die menschliche Ernährung scheint weiter zu wachsen. Gentechnikfreie Hülsenfrüchte wie Erbsen, Ackerbohnen, Lupinen und Sojabohnen bieten großes Potenzial, das jedoch noch nicht vollständig ausgeschöpft ist. Im Rahmen des Projekts LeguNet untersuchen Wissenschaftler*innen der FH Südwestfalen des Fachbereichs Agrarwirtschaft in Soest die gesamte Wertschöpfungskette konventionell erzeugter Körnerleguminosen.
Ganz neu ist das „LeguDash“, ein leguminosenspezifisches Dashboard, entwickelt worden. Das LeguDash stellt Marktinformationen über Ackerbohnen, Erbsen, Lupinen und Sojabohnen aus öffentlichen, amtlichen, aber auch aus privaten Statistiken übersichtlich und aufbereitet zusammen. Es ermöglicht die Recherche und den Download aktueller und historischer Anbaudaten sowie Markt- und Preisinformationen. Mithilfe von Prognosemodellen wie dem Soester Leguminosenpreis-Index (SoeLI) werden Preistrends und Zukunftsentwicklungen analysiert. Ziel ist es, die Transparenz in der Markt- und Preisentwicklung zu erhöhen und den Zugang zu Informationen für alle Akteure der Branche zu erleichtern. Das LeguDash kann als Baukasten genutzt werden und soll Markt- und Preisinformationen deutschlandweit transparenter in das Marktgeschehen integrieren. Hier geht es zum Netzwerk zum zum Dashboard: https://www.legunet.de. Das Dashboard wird am 16.12 online geschaltet und steht ab dann zur Verfügung.
Das LeguNet-Projekt baut auf der Arbeit bestehender Netzwerke auf und leistet einen wichtigen Beitrag zur Umsetzung der Eiweißpflanzenstrategie der Bundesregierung
Die Ackerbaustrategie der Bundesregierung sieht vor, den Anteil von Leguminosen in der Fruchtfolge bis 2030 auf zehn Prozent zu steigern. Ihre Vorteile sind vielfältig: Sie verbessern die Bodenfruchtbarkeit, lockern getreidereiche Fruchtfolgen auf, fördern die Unkrautregulierung und schaffen Lebensraum für blütenbesuchende Insekten. An der Fachhochschule Südwestfalen steht die Erforschung von Möglichkeiten der Förderung von Körnerleguminosen im Mittelpunkt des aktuellen Projekts: „Modellhafte Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland“ (LeguNet), welches durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gefördert wird. Ziele des Projekts LeguNet sind unter anderem die Steigerung des Anbaus von Körnerleguminosen, die Schaffung von mehr Transparenz von Markt- und Preisentwicklungen durch Analysen des Marktes, die Vernetzung der Akteure der Branche sowie die Unterstützung von Innovationen in der Futtermittel- und Lebensmittelproduktion. Darüber hinaus sollen durch Wissenstransfer und Forschung der Anbau von Leguminosen attraktiver gestaltet und neue Absatzmärkte erschlossen werden. Auch seltenere Kulturen wie Kichererbsen und Linsen, deren Anbaupotenzial durch den Klimawandel steigt, sind Teil des Netzwerks.
Originalmeldung:
https://www.legunet.de/
Ansprechperson:
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Dezernatsleitung Hochschulkommunikation
Christian Klett
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